一杯の色は、
三分かけて濃くなる。
お湯が粉を通るあいだに、少しずつ色が重なっていきます。スクロールで、三分間を。
この一杯の豆 · 架空の商品
No.2 コロンビア
中煎り
キャラメルのような甘さと、なめらかな口あたり。毎日飲みたくなる、まるい一杯。
この豆を見る →三分は架空のブランドです。豆の販売は行っていません。
このブラウザでは動きを表示できません。抽出中の一枚をご覧ください。
02 · 豆
三つの豆、三つの色。
同じカラフェ、同じ三分。変わるのは、豆と液の色だけです。
架空の商品です。名前と味の説明は架空で、販売は行っていません。
No.1 エチオピア
焙煎度 · 浅煎り
- 花の香り
- 柑橘の酸味
- 澄んだ余韻
花のような香りと、柑橘の明るい酸味。軽やかで、紅茶のように澄んだ一杯。
No.2 コロンビア
焙煎度 · 中煎り
- ナッツの香り
- キャラメルの甘さ
- まるい余韻
キャラメルのような甘さと、なめらかな口あたり。毎日飲みたくなる、まるい一杯。
No.3 スマトラ
焙煎度 · 深煎り
- 香ばしさ
- 重たいコク
- 長い苦みの余韻
ビターチョコレートのような苦みと、重たいコク。ミルクにも負けない、深い一杯。
03 · 淹れ方
三分の、四つの場面。
0:00
はじまり
中挽きの粉 15 g を平らにならし、器具をお湯であたためておく。
0:10
ふくらむ
粉全体が湿るくらいのお湯を注ぎ、三十秒待つ。焙煎した豆に残るガスが抜けて、粉がふくらむ。
0:40
重なる
中心から細く、のの字に注ぐ。二分半かけて 250 ml まで。
3:00
一杯になる
落ちきったら、カラフェを軽く回す。色と香りが、ひとつにまとまる。
淹れ方は一例です。豆の量やお湯の温度は、好みで変えてください。
04 · このサイトについて
このサイトについて
三分（SANPUN）は、Novaia Labs が Web デザインの Concept として制作した架空のコーヒーブランドです。実在のお店・商品ではなく、豆の販売・予約・お問い合わせは受け付けていません。
画像は AI 生成（ChatGPT）をもとに Novaia Labs が加工したもので、実際の抽出を撮影した写真ではありません。液面・滴・流れ・蒸らしの動きは、ブラウザの中でコードで描いています。
豆の名前と味の説明は架空です。実在する同名の企業・店舗・ブランドとは関係ありません。